Diseñado en 2010, el Centro de Interpretación del Vino, ofrece una visita guiada con cata final por todos aquellos items  fundamentales para facilitar al espectador un criterio uniformado en cuanto a las características de un vino en concreto.

El recorrido muestra de manera muy visual  La Historia del vino, El terruño, La uva, La Elaboración, El color, Los aromas, 

 y Los sabores. La duración aproximada de 50 minutos y termina con una degustación de productos culinarios locales